潮汕人没有不爱的薄壳迎来最肥美的季节!
揭东县白塔镇元联村中有一处围龙屋,当地人叫它“土楼”。土楼分内外2圈,内圈建一座坚固门楼,粗大的石门框上下凿有可上木栅的孔洞,设有粗厚的门板。门楣上有巨大的雕塑狮子头,怒目狰狞,使人感到其威严庄重。门两旁有一副冠首联:圆月千里照,楼台万里春。土楼只有这个惟一的出入口,门框下的坚硬花岗石板已被人踩成了凹形,据估计,土楼的建设年代至少在500多年前。
进了楼门,迎面是一个圆形的土坪,正面是一间祠堂,雕花落地门板已油漆一新。外观,有房29间,加上门楼是30间。进入祠堂,又发现厅堂的右侧还有一间正三角形房子,门是开在厅堂一侧的,因此,全楼房间总数应是31间。厅堂呈长方形,这是土楼的惟一的一间方方正正的房间。其他的则不同了,都是前窄后宽的倒梯形。
楼坪左侧有一口硕大的水井,泉水清澈,水质甘甜,从未干竭,足够全楼几百居民饮用。据当地老人介绍,古时有些城里人还到专门来这里取井水回去泡茶。
土楼冬暖夏凉,更奇特的是连苍蝇、蚊虫都很少见。楼内的居民大多都健康长寿,80年代,有一位期颐老翁邱婵泉活了103岁。改革开放后,元埔村多数村民都建了新房,有的建了漂亮的楼房,陆续搬出了围龙屋。
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