九鳄舞，是惠来民间文化艺术的精粹，流传久远。唐元和十四年（819），刑部侍郎韩愈，因上奏章《论佛骨表》谏迎佛骨，措词激烈，触怒唐宪宗皇帝，险些被处定为死罪，后被贬任潮州刺史。当他路过昌乐陇时，从陇吏口中获悉潮汕地区鳄鱼害民。韩愈一到任就询问黎民疾苦，深痛人民遭鳄鱼之害，立即采取治鳄措施，驰除恶鳄。在潮汕大地兴学育才，大搞水利生产，敢于抑制豪强，功绩卓著。

    九鳄舞的道具鳄灯，用竹篾扎成鳄头鱼身龙尾形，外蒙丝纸或绸布，灯内有烛火（现多以干电池灯泡代替），挥舞不熄。九盏鳄灯由九名壮汉操纵表演，舞者头扎英雄巾，身穿武士服，脚穿草鞋，在鼓、钹、锣的伴奏下，翩翩起舞，场面壮观。全舞由游行亮相、打四角、对破、拍手圈、穿花、四翻、跳径、跳龙门、结尾收行列等九套舞蹈动作组成。

    潮人为表达对韩愈的无限敬仰之情，后来，建韩文公祠，筑建文塔。每年祭拜必焚化纸钱和蔑扎纸糊的“鳄鱼”等冥品，有些为焚化的“鳄鱼”被儿童拿起来挥舞玩耍，渐渐地形成“舞鳄”活动。