潮汕朥糕是广东省潮汕地区一种风味独特的汉族传统糕点美食。朥糕群中，澄海苏南朥糕最为出名，它又白又润，甜而不腻，是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等上等原料制作的。 做时先把糯米细磨成粉末儿，配上白砂糖和猪油上盘，炊蒸而成，上面再均匀地撒上密密点点的芝麻。然后，将蒸成的朥糕，切成圆的、方的、棱形的及指头大的条条或其它各种形状，装入造型多样美观的盒子或陶钵等。朥糕新鲜的时候色泽洁白，晶莹透亮如琥珀，清香嫩滑，肥而不腻。再在朥糕上洒几滴果子露，甜中透香，越品越甘香、爽口。
你觉得这篇文章怎么样？
上一篇：潮汕炒糕粿
下一篇：潮州薄饼
该内容暂无评论
龙湫宝塔
许驸马府
王大宝墓
古哨大所城
广济桥
航拍潮州世外桃源 架桥潭如“巨型翡翠”
青龙庙
叩齿庵
富丽公园
别峰古寺
潮州美人城
慧如公园
甘露寺
凤凰塔
绿岛山庄
潮州古大土庵
葫芦山摩崖石刻
金山摩崖石刻
潮州古海蚀石遗址
青岚地质公园
服务热线
截屏，微信识别二维码
微信号：15362309995
（点击微信号复制，添加好友）
打开微信
0754-88485995
粤公网安备 44050702000244号
管理员
该内容暂无评论